Blogs edited and submitted by Chiho Kamioka

JOI Support staff and manager.

  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.

JOI teachers

Chiho Kamioka has not set their biography yet

Posted by on in Seasonal stories

Enjoy Japanese autumn delicacies!

It's the beginning of autumn in Japan. Time to harvest fruits and rice. Read Yamamoto sensei's introduction to this season, and learn new Japanese vocabulary.

食欲の秋
Autumn - the season of appetite

yamamoto

By YAMAMOTO Hiroshi

matsutake-2023

 今週は「食欲の秋」を紹介します。

 日本には四季があり、その中でも秋はおいしい食べ物の収穫時期です。 また、気候も良くて食欲も増すと言われています。 これらのことから、9~11月を「食欲の秋」と呼んでいます。

 代表的な秋の食べ物は、
・お米、特に採りたての新米はとてもおいしいです。
・キノコ類の松茸は、とても香りが良いのですが、値段がとても高く、なかなか食べる機会はありません。
・なし、りんご、ぶどう、柿、くりなどが店頭にたくさん並びます。ブランド化も進み、味はますますおいしくなっています。
・サンマは焼くととてもおいしい魚です。庶民の食べ物ですが、最近は資源が少なくなって心配です。

 太り過ぎに注意して、秋の味覚を楽しみたいと思います。

To listen to this blog, please watch our Youtube video. 

食欲(しょくよく)の秋(あき)

 今週(こんしゅう)は「食欲(しょくよく)の秋(あき)」を紹介(しょうかい)します。

 日本には四季(しき)があり、その中(なか)でも秋はおいしい食(た)べ物(もの)の収穫(しゅうかく)時期(じき)です。 また、気候(きこう)も良(よ)くて食欲(しょくよく)も増(ま)すと言われています。 これらのことから、9~11月を「食欲の秋」と呼(よ)んでいます。

 代表的(だいひょうてき)な秋の食べ物は、
・お米(こめ)、特(とく)に採(と)りたての新米(しんまい)はとてもおいしいです。
・キノコ類(るい)の松茸(まつたけ)は、とても香(かお)りが良いのですが、値段(ねだん)がとても高(たか)く、なかなか食べる機会(きかい)はありません。
・なし、りんご、ぶどう、柿(かき)、くりなどが店頭(てんとう)にたくさん並(なら)びます。ブランド化(か)も進(すす)み、味(あじ)はますますおいしくなっています。 ・サンマは焼(や)くととてもおいしい魚です。庶民(しょみん)の食べ物ですが、最近(さいきん)は資源(しげん)が少なくなって心配(しんぱい)です。

 太(ふと)り過(す)ぎに注意して、秋の味覚(みかく)を楽(たの)しみたいと思います。

Autumn - the season of appetite

This week we introduce Autumn - the season of appetite.

Japan has four seasons, of which autumn is the harvest time for delicious food. It is also said to be a time of good moods and increased appetite. For these reasons, the period from September to November is called 'autumn of appetite'.

Typical autumn foods are,
Rice, especially freshly harvested rice, is very tasty.
Matsutake mushrooms are very fragrant, but they are very expensive and you don't often get the chance to eat them.
The pears, apples, grapes, persimmons and chestnuts are all on sale in the shops. The taste is becoming more and more delicious as branding progresses.
Sunfish is a very tasty fish when grilled. It is the food of the common people, but recently I am worried about the dwindling resources.

Be careful not to be overweight and enjoy the autumn delicacies.

食欲(しょくよく)  appetite

収穫(しゅうかく) harvest

庶民(しょみん) common people

資源(しげん) resources

味覚(みかく) a sense of taste

yamamoto

I started teaching Japanese to technical intern trainees and internship students, and since 2019, online Japanese instructor at JOI.

My main focus is on Business Japanese and JLPT grammar (N1,N2.N3) in particular. I am also available for short-term private lessons to improve your business Japanese skills before joining a company, taking an assignment, or changing jobs on your requested schedule.

I worked for a major machine manufacturer for about 40 years. During that time, I was assigned to various departments such as factories, trading, R&D, sales, general affairs, accounting, and auditing. With these experiences, I believe I can provide you with practical assistance in various situations when you are doing business in Japanese.

Start 2 Trial FlexLessons for only $9 !

Last modified on