レッスンブログ

日本語だけで読まれるのもよし、日本語を読みまれて、英語で理解を深められるのもよし、 そして、もちろん、英語だけで読んでいただいてもOKです！ またいくつかの日本語の語彙、フレーズを、「今週の語彙」とし、文中青色で表示しております。 その言葉の意味、使い方などは文章の一番下にあります。

ブログは毎週更新されていきますので、最新のブログもどうぞお楽しみください。

		RSSを登録される方は、こちらからどうぞ。 ご登録いただくと、JOIのビデオ、ブログ、その他のニュースの更新情報が配信されるようになります。

お茶(ちゃ) 教師 Ichoda の投稿    2009-11-01 13:38:31 GMT     みなさんはお茶(ちゃ)を飲(の)みますか。お茶(ちゃ)にはたくさんの種類(しゅるい)がありますね。   緑茶(りょくちゃ)、紅茶(こうちゃ)、ウーロン茶(ちゃ)は同(おな)じ茶(ちゃ)とはいうものの、あじや色(いろ)や香(かお)り違(ちが)いますから、原料(げんりょう)も違(ちが)うはずですね。   しかし、実(じつ)はこの３つは全(まった)く同(おな)じ植物(しょくぶつ)から   作(つく)られているのです。   その植物(しょくぶつ)とはツバキ科(か)の常緑樹(じょうりょくじゅ)で「茶(ちゃ)」です。   では、なぜこのような違(ちが)いが生(う)まれるのかというと、それはそれぞれの製法(せいほう)が違(ちが)うためなのです。   緑茶(りょくちゃ)は葉(は)を摘(つ)んだあと蒸(む)して発酵(はっこう)を止(と)めますが、葉(は)を蒸(む)さないで十分発酵(じゅうぶんはっこう)させると紅茶(こうちゃ)になります。   ウーロン茶(ちゃ)は緑茶(りょくちゃ)と紅茶(こうちゃ)の中間(ちゅうかん)で半発酵(はんはっこう)させたものです。   お茶(ちゃ)がどうやって作(つく)られているのか考(かんが)えながら飲(の)むと、なんだかその味(あじ)わいも変(か)わってきませんか。         Tea     Do you drink tea ? There are many kinds of tea, aren't there ?   Green tea, black tea, Oolong tea; the things that we call tea come in such a variety of different flavors, colors andaromas that the original ingredients must be different, right ?   However, these 3 types of tea are actually made from the exactely same plant.   This plant is the tea plant which is an evergreen of the Theaceae variety.   So the reason why the differences between them comes about is due to the different manufacturing processes that they undergo .   The leaves of the green tea are steamed as soon as they are picked to prevent fermentation, if the leaves are not steamed and left to fully ferment, they become black tea. Oolong tea is in between green tea and black tea. It is a half-fermented tea.   If you think about the process of making it as you drink it, the flavor seems to change too.   Do you have a favorite tea ? Comments in English and Japanese.         今週(こんしゅう)の語彙(ごい)   This week’s vocabulary     ■原料(げんりょう) raw materials   ■実(じつ)は　 in fact   ■全(まった)く　 completely   ■植物(しょくぶつ) plant   ■ ツバキ科(か)  Theaceae   ■常緑樹(じょうりょくじゅ) evergreen tree   ■製法(せいほう)  process of manufacture   ■摘(つ)む  pick   ■発酵(はっこう) ferment   ■ なんだか  kind of   ■味(あじ)わい  flavor   コメントのご投稿は、こちらから。（JOIの生徒様のみのサービスとなります。ログインが必要です）

全部のトピック 教師 Iwaki 2010-08-22 11:19:54 GMT 教師 Hidaka 2010-08-08 14:24:30 GMT 教師 Kan 2010-08-01 12:20:49 GMT 教師 Matsusaka 2010-07-19 14:41:04 GMT 教師 Shimada 2010-07-11 17:08:49 GMT 教師 Arase 2010-07-04 15:18:50 GMT 教師 Fujinawa 2010-06-27 15:10:59 GMT 教師 Nakamura 2010-06-20 12:26:26 GMT 教師 Ikura 2010-06-13 13:31:48 GMT 教師 Itaya 2010-06-06 13:52:23 GMT 教師 Mizuno 2010-05-30 15:15:39 GMT 教師 Inamoto 2010-05-23 23:17:56 GMT 教師 Momii 2010-05-16 11:52:33 GMT 教師 Noritomi 2010-05-09 14:47:23 GMT 教師 Lilly 2010-05-02 12:26:49 GMT 教師 Jabali 2010-04-25 15:21:57 GMT 教師 Igarashi 2010-04-18 18:03:43 GMT 教師 Ichoda 2010-04-11 14:15:26 GMT 教師 Ikeda 2010-04-04 14:13:17 GMT 教師 Mimura 2010-03-28 15:06:26 GMT 教師 Sakude 2010-03-21 16:39:49 GMT 教師 Seno 2010-03-14 15:42:48 GMT 教師 Iwaki 2010-03-07 13:01:47 GMT 教師 Ikuta 2010-02-28 15:19:17 GMT 教師 Matsusaka 2010-02-21 15:55:08 GMT 教師 Takase 2010-02-15 14:57:02 GMT 教師 Shimada 2010-02-07 11:58:15 GMT 教師 Arase 2010-02-01 14:14:06 GMT 教師 Fujinawa 2010-01-24 14:43:26 GMT 教師 Nakamura 2010-01-17 13:46:11 GMT 教師 Ikura 2010-01-10 15:40:11 GMT 教師 Itaya 2009-12-25 11:30:28 GMT 教師 Mizuno 2009-12-20 15:59:57 GMT 教師 Inamoto 2009-12-13 14:27:53 GMT 教師 Momii 2009-12-06 14:47:57 GMT 教師 Noritomi 2009-11-29 13:28:32 GMT 教師 Lilly 2009-11-25 17:29:25 GMT 教師 Jabali 2009-11-15 13:01:01 GMT 教師 Igarashi 2009-11-08 11:23:14 GMT 教師 Ichoda 2009-11-01 13:38:31 GMT 教師 Ikeda 2009-10-25 15:07:49 GMT 教師 Sakude 2009-10-18 09:55:51 GMT 教師 Seno 2009-10-12 05:15:21 GMT 教師 Iwaki 2009-10-04 14:44:13 GMT 教師 Ikuta 2009-09-27 12:56:13 GMT 教師 Matsusaka 2009-09-20 10:50:18 GMT 教師 Takase 2009-09-13 13:53:20 GMT 教師 Shimada 2009-09-06 05:39:36 GMT 教師 Arase 2009-08-30 04:29:54 GMT 教師 Fujinawa 2009-08-22 15:29:57 GMT 教師 Nakamura 2009-08-09 16:38:22 GMT 教師 Ikura 2009-08-02 14:32:26 GMT 教師 Itaya 2009-07-26 13:58:50 GMT 教師 Mizuno 2009-07-19 14:15:41 GMT 教師 Inamoto 2009-07-13 16:56:19 GMT 教師 Momii 2009-07-05 15:08:22 GMT 教師 Noritomi 2009-06-28 15:24:27 GMT 教師 Lilly 2009-06-20 16:54:07 GMT 教師 Jabali 2009-06-13 14:57:58 GMT 教師 Ichoda 2009-06-07 13:59:27 GMT 教師 Igarashi 2009-06-01 01:33:45 GMT 教師 Okazaki 2009-05-24 12:22:36 GMT 教師 Sakude 2009-05-17 14:31:21 GMT 教師 Seno 2009-05-09 14:23:07 GMT 教師 Iwaki 2009-05-04 12:55:12 GMT 教師 Ikuta 2009-04-26 14:11:51 GMT 教師 Matsusaka 2009-04-19 14:05:14 GMT 教師 Takase 2009-04-12 14:16:49 GMT 教師 Shimada 2009-04-05 13:19:00 GMT 教師 Arase 2009-04-05 10:33:51 GMT 教師 Fujinawa 2009-03-22 13:52:37 GMT 教師 Nakamura 2009-03-15 14:30:39 GMT 教師 Ikura 2009-03-08 14:25:31 GMT 教師 Itaya 2009-03-01 06:54:15 GMT 教師 Mizuno 2009-02-15 11:43:28 GMT 教師 Lilly 2009-01-24 15:21:14 GMT 教師 Jabali 2009-01-18 14:18:06 GMT 教師 Ichoda 2008-12-26 14:39:33 GMT 教師 Okazaki 2008-12-21 15:54:36 GMT 教師 Sakude 2008-12-14 12:18:51 GMT 教師 Seno 2008-12-07 13:35:39 GMT 教師 Iwaki 2008-11-30 14:11:19 GMT 教師 Matsusaka 2008-11-16 13:22:06 GMT 教師 Shimada 2008-11-02 13:13:44 GMT 教師 Arase 2008-10-25 14:07:45 GMT 教師 Fujinawa 2008-10-19 03:04:05 GMT 教師 Nakamura 2008-10-12 15:19:33 GMT 教師 Ikura 2008-10-04 14:30:30 GMT 教師 Itaya 2008-09-28 16:03:01 GMT 教師 Mizuno 2008-09-13 15:12:04 GMT 教師 Noritomi 2008-08-30 15:28:13 GMT 教師 Okazaki 2008-08-23 14:51:41 GMT 教師 Sakude 2008-08-16 09:31:33 GMT 教師 Seno 2008-08-10 14:30:46 GMT 教師 Yokozuka 2008-07-20 01:11:22 GMT 教師 Matsusaka 2008-07-12 14:48:08 GMT 教師 Takase 2008-06-28 15:36:28 GMT 教師 Shimada 2008-06-22 01:50:29 GMT 教師 Arase 2008-06-15 02:53:57 GMT 教師 Fujinawa 2008-06-07 13:20:01 GMT 教師 Ikura 2008-05-25 15:05:17 GMT 教師 Itaya 2008-05-17 15:36:26 GMT 教師 Mizuno 2008-05-03 16:19:38 GMT 教師 Momii 2008-04-27 16:34:58 GMT 教師 Noritomi 2008-04-20 02:57:46 GMT 教師 Okazaki 2008-04-12 17:34:05 GMT 教師 Sakude 2008-04-06 15:03:41 GMT 教師 Seno 2008-03-30 03:22:40 GMT 教師 Iwaki 2008-03-23 01:36:21 GMT 教師 Yokozuka 2008-03-08 12:51:30 GMT 教師 Shimada 2008-03-02 13:41:55 GMT 教師 Arase 2008-02-15 16:15:54 GMT 教師 Ikura 2008-01-27 03:14:51 GMT 教師 Itaya 2008-01-20 04:00:09 GMT 教師 Mizuno 2008-01-07 04:09:48 GMT 教師 Momii 2007-12-29 14:05:26 GMT 教師 Noritomi 2007-12-23 02:58:10 GMT 教師 Okazaki 2007-12-16 04:55:33 GMT 教師 Sakude 2007-12-09 14:44:15 GMT 教師 Seno 2007-12-02 15:01:32 GMT 教師 Iwaki 2007-11-25 03:35:35 GMT 教師 Shimada 2007-11-18 13:05:45 GMT 教師 Arase 2007-11-04 11:02:40 GMT 教師 Fujinawa 2007-10-28 02:16:33 GMT 教師 Hidaka 2007-10-21 09:47:32 GMT 教師 Ikura 2007-10-07 10:20:17 GMT 教師 Itaya 2007-09-30 15:45:20 GMT 教師 Mizuno 2007-09-16 10:39:29 GMT 教師 Momii 2007-09-08 12:21:42 GMT 教師 Noritomi 2007-09-01 09:14:57 GMT 教師 Okazaki 2007-08-26 13:12:13 GMT 教師 Sakude 2007-08-19 06:21:55 GMT 教師 Seno 2007-08-05 11:04:34 GMT 教師 Iwaki 2007-07-29 14:50:52 GMT 教師 Arase 2007-07-01 02:49:50 GMT 教師 Fujinawa 2007-06-24 07:36:11 GMT 教師 Hidaka 2007-06-17 11:09:31 GMT 教師 Ikura 2007-06-03 09:25:06 GMT 教師 Itaya 2007-05-27 14:35:23 GMT 教師 Momii 2007-05-06 03:26:22 GMT 教師 Noritomi 2007-04-29 05:03:27 GMT 教師 Okazaki 2007-04-22 09:07:19 GMT 教師 Sakude 2007-04-15 08:07:30 GMT 教師 Seno 2007-04-08 15:17:56 GMT 教師 Iwaki 2007-03-31 15:00:00 GMT